基礎代謝量の平均値
基礎代謝量は、人間が何もしない時、ただ、生命を維持するためだけに必要なエネルギーです。基礎代謝量は、<基礎代謝基準値>×<体重>で求められます。
厚生労働省の日本人の食事摂取基準の表では、1歳から70歳以上の各年齢の、男性、女性の平均的な体重が表示されているので、それを参考に計算できるのです。
低年齢のときには、基礎代謝量は男性・女性ともに、700～1000キロカロリーで、15～17歳へむけて、基礎代謝量は増えていきます。成人男性の平均は、１，５００kcalです。成人女性の平均が１，２００kcalです。
しかし、それらの数字は、あくまでも、基礎代謝量の平均ですから、大切なことは、自分の基礎代謝量を知ることです。基礎代謝量を計ることができる体脂肪計が、いくつかのメーカーから販売されています。
そのような便利な道具を使うことにより、自分の基礎代謝量は、平均よりも多いのか、少ないのかを確実に、かつ簡単に知ることができます。
そして、別に大事なことは、年齢が上がっても、基礎代謝を上げていくことは可能だということです。 基礎代謝が使われる部位は、筋肉が最も多く38％、次に肝臓が12.4％、胃腸7.6％…といった順番です。
内臓の運動量を増やすことはできないのですが、筋肉量を増やすことで、基礎代謝全体の量を増やし、消費エネルギーの量を上げることが可能です。つまり、燃焼しやすい体作りということです。 基礎代謝量の平均を先ず知ることから、自身の管理に繋がるということです。
基礎代謝の基準値
基礎代謝基準値というのは、体重1kgあたりの基礎代謝量（kcal）の値のことです。男性、女性、年齢別にきまっています。
たとえば、男性では、年齢1歳～2歳は、61.0。3歳～5歳は、54.8。6歳～8歳は、44.3。9～11歳は37.4．12～14歳は、31.0。そして、15歳～17歳では27.0。18～29歳は24.0。30～49歳は22.3。50歳以上については、21.5というように決まっています。
女性の場合も同じように、年齢1歳～2歳は59.7。3歳～5歳は52.2。。6歳～8歳は、41.9。9～11歳は34.8。12～14歳は、29.6。15歳～17歳では、25.3。18歳～29歳は23.6。30歳～49歳は、21.7。50歳以上については20.7。というようにです。
例として、40歳で50キロの体重の男性ならば、基礎代謝量は、＜体重×基準値＞ですから、「50×22.3＝1115」となります。これが、40歳で50キロの体重の女性ならば、「50×21.7＝1085」という数字になります。
このように基礎代謝基準値をみてきますと、年齢と性別によって違います。そして、男女とも基礎代謝量というのは、１０代をピークに、年齢とともに少しずつ減り、４０代を過ぎると急激に低下します。
また、基準値の年齢の幅が広いので、計算できるというものの、かなり大ざっぱな数値といえるかもしれません。しかし、標準摂取カロリーというものを考えるときには、この基礎代謝基準値は、必要です。
また、ダイエットで、カロリーコントロールを必要とするときには、基準となる数値から、計算した摂取量を目安にします。
